Située à la pointe sud-ouest de la Côte de Beaune, cette forteresse du XIIIème siècle a été érigée en 1298 dans le village de Dracy les Couches.
La cave du Château, d’une seule travée de 70 m fut construite en 1728 sur l’emplacement d’une première cuverie datant de 1547, témoignage de l’existence du domaine viticole déjà à cette époque.
Propriété du Baron de Charette, les liens avec la famille Bichot remonte à 1905. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 17 hectares, sur les appellations Pommard, Monthélie, Hautes Côtes de Beaune, Bourgogne rouge, Bourgogne blanc.

Caractéristiques : une belle robe pourpre, un bouquet avec des aromes fruits rouges, cassis, réglisse. Un palais tannique et trés charpenté.


Lot de 6 bouteilles.

2002	Fruité, tanins élégants

Gibier

entre 12 et 15 ans

198,00 € ttc

au lieu de 217,20 €  ttc

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